Beige 3D-printed Christmas cookie cutters with stamps (reindeer, stocking, snowman, Merry Christmas) on a floured wooden board beside rolled gingerbread dough and cut cookies, rolling pin behind

Formine biscotti Natale stampate in 3D: timbro, impasto e cura

6 min di lettura Aggiornato Di Kahaus · stampato in Polonia

In breve

  • La formina stampata taglia il contorno; un timbro separato, o un rilievo dentro la formina, aggiunge il viso, i bottoni o la scritta.
  • Per impasto asciutto e infarinato, pan di zenzero o frolla. Lavaggio a mano in acqua tiepida, mai in forno, mai in lavastoviglie.
  • Per queste stampe in PLA non è dichiarato alcun certificato per il contatto alimentare. Se per voi è un requisito, una formina in acciaio è l'acquisto migliore.

Le formine per biscotti di Natale stampate in 3D lavorano in modo diverso da quelle di latta nel cassetto della nonna: una parete sottile stampata taglia il contorno, e il disegno arriva da un timbro separato. Il nostro set di 4 formine con 4 timbri fa biscotti renna, calza, pupazzo di neve e Merry Christmas in due gesti per forma.

Qui sotto spieghiamo come formina e timbro lavorano insieme, quali impasti li gradiscono, come lavarli, e la cosa che scriviamo chiaramente su ogni scheda prodotto: sono stampe in PLA, e per loro non è dichiarato alcun certificato per il contatto alimentare.

Formine biscotti Natale con timbro: come funzionano le due parti

Ogni forma del set ha due pezzi. La formina è un contorno chiuso con una parete alta 1 cm: la si preme nell'impasto steso, la si solleva e la forma resta sul tagliere. Il timbro porta il disegno in rilievo, il muso della renna, le righe della calza, la sciarpa del pupazzo, e lo imprime nella forma ritagliata.

La scritta sul timbro è specchiata, così Merry Christmas si legge nel verso giusto sul biscotto. Una formina del set 4+4 misura 9,5 × 8,9 cm di contorno, e l'intero set di otto pezzi pesa 65 g. Non c'è nulla da montare.

Quattro formine natalizie beige stampate in 3D con i loro timbri su un tagliere infarinato, accanto biscotti ritagliati: renna, calza, pupazzo di neve e Merry Christmas
Set 4+4: renna, calza, pupazzo di neve e Merry Christmas, formina 9,5 × 8,9 cm. Vedi il prodotto →

L'ordine può cambiare da set a set. Con il set 4+4 prima si taglia e poi si timbra. Con il set gnomi 5+5 la scheda prodotto suggerisce di imprimere prima il motivo nell'impasto steso e poi ritagliare lo gnomo intorno con la formina abbinata. Il timbro rotondo Merry Christmas con formina lavora allo stesso modo: si preme la scritta con i tre abeti nell'impasto, si appoggia l'anello dal bordo ondulato intorno all'impronta e si spinge fuori il biscotto con le dita.

Quale set per quale teglia

Tre set e cinque formine singole coprono la maggior parte delle teglie natalizie. La tabella mostra cosa fa ognuna e quanto grande viene il biscotto.

ProdottoPezziContorno più grandeMotivo
Set 4+44 formine + 4 timbri9,5 × 8,9 cm, alto 1 cmtimbro separato per ogni forma
Set gnomi 5+55 formine + 5 timbri6,4 × 8,9 cm, alto 1 cmtimbro separato per ogni gnomo
Timbro e formina Merry Christmas1 timbro + 1 anelloanello 7,9 cm, timbro 6,8 × 6,7 cmscritta e tre abeti
7 formine a rilievo7 formine8,8 × 7,6 cm, alto 1,6 cmmotivo in rilievo in ogni formina
Omino di pan di zenzero1 formina8,6 × 7 cm, alto 2 cmsolo contorno
Abete1 formina9,1 × 5,6 cm, alto 1 cmsolo contorno
Angelo1 formina7 × 7 cm, alto 1 cmsolo contorno
Pinguino1 formina7 × 7 cm, alto 1,6 cmpareti interne per cappello e ali
Pallina con fiocco di neve1 formina5,4 × 5 cm, alto 1,5 cmle nervature del fiocco imprimono il motivo

Le 7 formine a rilievo sono la scorciatoia: il motivo sta dentro la formina, quindi una sola pressione ritaglia abete, Babbo Natale, pupazzo di neve, campane, pallina, omino di pan di zenzero o renna e disegna il viso nello stesso momento. L'intero set pesa 104 g. Set di questo tipo sono anche in Set.

Cinque formine gnomo beige con i timbri abbinati e i campioni dei colori disponibili, biscotti gnomo cotti nell'angolo
Set gnomi 5+5: 6,4 × 8,9 cm, 88 g per tutti i dieci pezzi. Vedi il prodotto →
Sette formine natalizie beige con motivo in rilievo integrato: abete, Babbo Natale, pupazzo di neve, campane, pallina, omino di pan di zenzero e renna
7 formine a rilievo: il motivo sta dentro la formina, la più grande 8,8 × 7,6 cm. Vedi il prodotto →

Quale impasto funziona, e quale no

Le formine stampate gradiscono un impasto asciutto e sodo: pan di zenzero, frolla e impasto per biscotti allo zucchero, steso e spolverato di farina. Infarinate l'impasto, e con i timbri infarinate anche il timbro, così il rilievo si stacca pulito. Premere, muovere appena, sollevare.

Un impasto appiccicoso o molto morbido si attacca alle pareti sottili e alle nervature del timbro, e le linee di strato della stampa 3D gli danno ancora più presa. Se la vostra ricetta è una pasta al burro morbida, raffreddatela bene prima oppure scegliete un contorno semplice come l'omino di pan di zenzero (8,6 × 7 cm), che non ha nervature interne da intasare.

I contorni singoli sono aperti sopra e sotto, quindi la forma ritagliata si spinge fuori con un dito. L'abete (9,1 × 5,6 cm) e l'angelo (7 × 7 cm) sono sagome pulite fatte per la glassa; il pinguino ha pareti interne che segnano cappello e ali, e la pallina con fiocco di neve (5,4 × 5 cm) imprime un fiocco al centro.

Leggi anche: Decorazioni tavola di Natale: stile nordico e luci LED · Cosa mettere nel calendario dell'Avvento per bambini: 24 idee

Cosa bisogna sapere sulle formine in PLA

Stampiamo tutte queste formine in Polonia, in PLA, su ordinazione. Ne seguono tre cose, che preferiamo dire qui piuttosto che in una mail di reso.

  • Non è dichiarato alcun certificato per il contatto alimentare. Le nostre schede prodotto lo dicono a chiare lettere. Le formine toccano l'impasto per poco; non si cuociono con lui e non sono un contenitore. Se un materiale certificato è per voi irrinunciabile, comprate piuttosto una formina in acciaio inox. I nostri set in PLA non lo sono.
  • Né forno, né lavastoviglie. Il PLA si ammorbidisce alle alte temperature; una formina lasciata su una teglia calda o passata in lavastoviglie si deforma. Lavaggio a mano in acqua tiepida, asciugatura accurata, di nuovo nel cassetto.
  • Le linee di strato sono visibili. La superficie mostra sottili linee di stampa. Sono una caratteristica della tecnica, non un difetto, e un motivo in più per infarinare l'impasto.

Usate le formine solo per tagliare e timbrare l'impasto e tenetele lontane da teglie calde, acqua bollente e lavastoviglie. Impasto e farina non sono inclusi.

La stessa regola sul calore vale per tutto ciò che stampiamo per le feste: la nostra guida alla decorazione della tavola di Natale spiega perché i nostri portacandele accettano solo lumini LED.

Colori, peso e dove stanno

Ogni formina esiste in fino a dodici colori, dal beige e bianco al rovere e cioccolato fino all'argento e all'oro satinati, e ogni offerta è stampata in un colore della variante scelta. Al biscotto il colore non importa, al cassetto sì: set in una sola tonalità tengono in ordine la scatola da forno.

I pesi sono bassi: l'angelo pesa 5 g, l'abete 7 g, l'omino di pan di zenzero 12 g, l'intero set gnomi 88 g. Una formina singola entra anche in una casella del calendario dell'Avvento, ed è per questo che alcune compaiono nella nostra lista di sorprese per il calendario dell'Avvento dei bambini. La cottura resta compito di un adulto, e per la Befana ne avanza sempre qualcuno.

Timbro rotondo per biscotti Merry Christmas con tre abeti e formina ad anello con bordo ondulato, biscotti timbrati accanto
Timbro Merry Christmas con anello: anello 7,9 cm, timbro 6,8 × 6,7 cm. Vedi il prodotto →

Altre stampe per cucina e casa sono in Casa pratica, i pezzi di stagione in Decorazioni per la casa.

Vedi le nostre stampe per la casa

Domande che sentiamo spesso

Posso cuocere la formina insieme al biscotto?

No. Il PLA si ammorbidisce con il calore. Tagliate, togliete la formina e infornate solo l'impasto.

La scritta è leggibile sul biscotto?

Sì. Sul timbro è specchiata apposta, così le parole impresse si leggono correttamente sul biscotto.

Le formine arrivano con l'impasto o una ricetta?

No. L'offerta comprende le formine, o formine e timbri, in un solo colore. Impasto e farina non sono inclusi.

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